-
1 отстойный чан для охлаждения пивного сусла
adjfood.ind. KühlbottichУниверсальный русско-немецкий словарь > отстойный чан для охлаждения пивного сусла
-
2 чан для охлаждения пивного сусла
adjfood.ind. SetzbottichУниверсальный русско-немецкий словарь > чан для охлаждения пивного сусла
-
3 отстойный чан
( для охлаждения пивного сусла) Ausschlaggefäß, Klärfaß, Setzbottich -
4 отстойный чан
adj1) gener. Setzkasten2) eng. Klärbehälter, Klärfaß, Klärreservoir, Klärtank, Klärteich, Setzbottich, Setzbütte3) construct. Klärkasten4) hydrogr. Klärbassin, Klärbecken5) textile. Abläuferfaß, Abläuterfaß, Absatzschiff, Abseihküpe, Absetzkasten6) food.ind. Absatzbottich, Absetzbottich, Absetzschiff, Absitzbehälter, Ausschlagbottich, Ausschlaggefäß (для охлаждения пивного сусла), Ausschlagtank (для охлаждения пивного сусла), Sedimentationsbehälter, Sedimentierbehälter7) silic. Absetzgefäß -
5 холодильная тарелка
adj1) food.ind. Eisschiff (для охлаждения пива), Kühlschiff (для пивного сусла)2) beer. Kühlpfanne (для сусла), Kühlschiff (для сусла)
См. также в других словарях:
Пиво* — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Пиво — (Bier. bière, beer), пивоваренное производство. П. называют вообще содержащие углекислоту спиртные напитки, приготовляемые из зерновых хлебов с прибавлением хмеля. Крахмалистые материалы для приготовления П. подвергаются, подобно тому, как при… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Дрожжевое производство — Дрожжами называются особые микроорганизмы (грибки), обладающие способностью возбуждать брожение сахаристых жидкостей (см. Брожение); в общежитии так обозначается вообще тот осадок, который получается в результате спиртового брожения, содержащий,… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
кюльшифы — [нем. Kuhlschiff < kьhlen охлаждать + Schiff судно] – установки для охлаждения прокипячённого и процеженного пивного сусла Большой словарь иностранных слов. Издательство «ИДДК», 2007 … Словарь иностранных слов русского языка
